To praktyczny wybór na śniadanie, obiad lub lekką, szczególnie gdy chcesz mieć coś domowego, nie spędzając dużo czasu w kuchni.
Czego będziesz potrzebował
- 1 średnia cukinia
- 2 jajka
- 1 łyżka
- Sól i czarny pieprz
- Posiekana zielona cebula
- 2-3 tynki gotowanej szynki lub indyka
- 2–3 plastry sera
- Niewielka ilość oleju do spalania
Można zastosować przyprawę do smaku lub ziół.
Jak to zrobić
1. jedyną cukinię
Cukinię usuwa się i zetrzeć na tarce.
Dodaj szczyptę soli i odstaw na około pięć minut. Uszczelnij od dołu do użytku za pomocą czystej ściereczki kuchennej lub sitka.
Ten krok pomaga lepiej połączyć gotowe danie.
2. Wymieszaj jajka
Wbij jajko do miski, szkodzi je z mąką, sól, pieprzem i przyprawami.
Mieszaj, aż do połączenia się.
3. Dodaj cukinię
Dodaj odciśniętą cukinię do masy jajecznej.
Wymieszaj wszystko, aż cukinia będzie specyficzną pokrytą mieszanką.
4. Podstawa
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na gorąco i dodaj olej.
Włóż do naczyń żaroodpornego zastosowania z cukinii i rozprowadź.
Smażyć spód, aż będzie lekko złocistobrązowy.
5. Dodaj nadzienie
Na zapiekankę połóż gipski szynki lub indyka i ser.
Dla dodatkowego smaku posyp wierzchnim posiekanym szczypiorkiem.
Następnie wylej resztę masy z cukinii na farsz i dokładnie rozsmaruj.
6. Piecz do uzyskania złotego koloru
Przykryj patelnię i natychmiast gotowanie na ogniu, aż spód będzie ładnie zrumieniony, a środek miękki.
Ostrożnie obróć jedzenie za pomoc talerza lub duże szpatułki i smażone, aż druga strona nabierze złotego koloru.
7. Podawanie
Przełóż na talerz i danie na gorąco.
Prosta zielona sałatka, świeże warzywa lub odrobina jogurtu mogą być wolne.
Dlaczego dziesięć przepisów jest tak praktycznych?
Urok tego leży w jego prostocie.
Nie prostego sprzętu rozszerzonego ani listy składników. Cukinia, jajka i kilka podstawowych składników wystarczą, aby przygotować sycący, domowy posiłek.
Zmień go też dostosować. Może to spowodować skutki lub skutki uboczne ziół i warzyw, co masz już w kuchni.
Related Posts
