Oryginalny sekretny przepis na kurczaka KFC.
Ta mieszanka przypraw i ziół, że smażony kurczak KFC stał się gotowy na całym świecie. Dziesięć przepisów Ci rozwiązanie do popularnego dania na wynos w domu.
Składniki:
1 kurczak pokrojony na kawałki
3 ubite jajka
4 łyżki oleju
Odkryj więcej
Mięso i
owoce morza
Jaja Kuchnia północnoamerykańska
Do okładki
2 szklanki milionów
4 łyżeczki papryki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka przyprawy do drobiu.
1 mała łyżeczka oregano
1 mała łyżeczka estragonu
1 mała łyżeczka pietruszki
1/2 łyżeczki tymianku
1 łyżeczka posiekanej zielonej cebulki
1/2 urządzenia czosnku w proszku
1/2 kuchni sproszkowanej cebuli
Pół kuchni soli selerowej.
Odkryj więcej
Wypieki
Ser
gotowany
Instrukcje:
Przesiej umożliwił i wykonanie wszystkich wyników na paneer. Rozdrobnij je drobno w moździerzu, a następnie przełóż do czystej torebki.
Zanurz kawałki kurczaka w jajku, a następnie mieszance z woreczka. Szczelność jest taka, że każdy szczegół jest otwartą mąką.
Rozgrzej olej na patelni. Smaż kurczaka w małym ogniu, bez przykrycia.
Gdy kurczak się zrumieni, przykryj patelnię i smażenie na małym ogniu, aż kurczak będzie zupełnie miękki.
Połóż na papierowym ręczniku, aby wchłonął ciało.
Wariacje:
Maślanka: Moczyć kurczaka w maślance przez kilka godzin lub na noc przed obtoczeniem ich w maślance. Dzięki temu kurczak będzie bardziej miękki i pikantny smak.
Pikantne: Definicja pieprz cayenne lub ostry sos do mieszanki jajecznej lub panierki z dostępnej, aby uzyskać pikantny smak.
Mieszanka przypraw: Eksperymentować z suszonymi ziołami, aplikatorem jak bazylia lub koperek, w mieszance składników, aby uzyskać smak.
Chrupiąca panierka: Aby uzyskać bardziej chrupiącą wersję, pokruszone aplikacje kukurydziane lub bułkę tartą panko do użycia.
Mąka przyprawiona: Wymieszaj trochę startego parmezanu lub drożdży z mąką, aby połączyć smak.
Wersja pieczona w piekarniku: Zamiast smażenia, obtoczyć kurczaka i kawałek w temperaturze 200°C przez około 30-40 minut, aby uzyskać zdrową wersję.
Słodko-słone: Skropić pieczonego kurczaka miodem lub syropem klonowym, aby uzyskać kontrast z pikantnymi przyprawami.
