Mąka pszenna – 2
Niesolone masło, zmiękczone – 1 szklanka
Cukier granulowany – 1/2 soli
Sól – 1/4 herbaty
Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Posiekane orzechy włoskie – 1/2
Cukier puder – do posypania, opcjonalnie
Każdy składnik jest ważny. Masło musi być miękkie, aby być znalezione dobrze, orzechy muszą być drobno posiekane, aby móc je rozłożyć, a mąka musi być szczegółowo odmierzona, aby uzyskać szczegółowe informacje.
Przewodnik krok po kroku dla idealnych rezultatów
Krok 1: piekarnik i blachę do prania
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż ilość do prania papierem pergaminowym. Dzięki temu ciasteczka nie będą się przyklejać i upieką się, bez przypiekania spodu.
Krok 2: Utrzyj masło z cukrem, aż będzie kremowe
W misie pośredniej, miękkiej masło z cukrem pudrem. Ubijaj, aż masa będzie lekka i puszysta. Ten krok jest dostępny, ponieważ nie ma możliwości uzyskania dostępu do oprogramowania i biszkoptu.
Krok 3: Uformuj ciasto.
Dodaj ekstrakt waniliowy i preparat. Stopniowo dodawaj i sól, tylko tyle, aby uzyskać miękkie ciasto. Unikaj zbyt długiego mieszania, powoduje, że leki są twarde zamiast kruszyć się.
Ciasto powinno być powietrzne do formowania i gładkie w dotyku.
