Mieszam 400 g twarogu z budyniem waniliowym, formuję muffinki w 5 minut. Przepis znajdziecie w komentarzach. Wysłałam go tym, którzy mi podziękowali. – Page 2

Oddziel wydzielanie od żółteka.
Ubijaj ze szczyptą soli, aż utworzą sztywną pianę.
Ubić żółtkę z cukrem i cukrem waniliowym, aż powstanie masa.
Dodaj serek wiejski i budyń waniliowy , a następnie szczegółową mieszankę za pomoc robota kuchennego lub blendera ręcznego, aż do uzyskania szczegółowej funkcjonalności.
Delikatnie wmieszaj pianę z inną do masy serowej, najlepiej za pomocą szpatułki.
Włóż ¾ tej wtyczki do foremek (muffinek lub ramekinów, jak zostało potwierdzone na zdjęciu).
Piecz w temperaturze 180°C przez 25–30 minut (aż ładnie wyrosną i nabiorą złocistego koloru).
Nie otwieraj piekarnika w trakcie prania, bo opadną!
Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.