Pomysł na szybki obiad z jednej blachy, który zachwyci cała rodzinę. Ten przepis na soczystego kurczaka pieczonego z warzywami to strzał w dziesiątkę! Zapomnij o staniu przy garach i górze zmywania – tutaj cała magia dzieje się w piekarniku.
Kurczak z warzywami z blachy jest niesamowicie szybki w przygotowaniu – zajmuje tylko 15 minut, a resztę pracy wykonuje piekarnik. To idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na domowy posiłek, ale nie chcesz spędzać połowy dnia w kuchni. Dzięki pieczeniu pod przykryciem mięso wychodzi niesamowicie soczyste, a na koniec pieczenie z funkcją grilla sprawia, że skórka staje się idealnie chrupiąca. W połączeniu z prostymi warzywami, które zazwyczaj mamy w lodówce powstaje przepyszny, pełnowartościowy obiad z jednej blachy. To sprawdzony przepis, który zawsze się udaje i smakuje każdemu. Sprawdź, jak prosto przygotować to danie krok po kroku i ciesz się smakiem domowej kuchni bez zbędnego wysiłku
Odkryj Przepisy
Soczysty kurczak z blachy – składniki:
- 10 udźców z kurczaka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- pieprz mielony do smaku
- sól do smaku
- około 1 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 1 czerwona papryka
- kilka łyżek oleju
Soczysty kurczak z blachy – wskazówki:
Z podanej porcji składników wychodzi obiad dla 4 – 6 osób.
Do tego dania najlepiej wybieraj ziemniaki typ B lub BC (ogólnoużytkowe lub mączyste) – one najlepiej chłoną sos z mięsa i robią się mięciutkie w środku.
Soczysty kurczak z blachy – przygotowanie:
W miseczce mieszam przyprawy: słodką paprykę, przyprawę do kurczaka, mielony pieprz oraz sól. Tak przygotowaną mieszanką dokładnie nacieram udźce, a następnie odstawiam je na bok, aby przeszły aromatami. W międzyczasie przygotowuję warzywa. Obrane ziemniaki kroję w dużą kostkę i przekładam na blaszkę do pieczenia. Cebule kroję w piórka, a marchewki w plasterki – obie trafiają do ziemniaków. Z papryki usuwam gniazdo nasienne, kroję ją w grubą kostkę i dorzucam do reszty składników. Warzywa doprawiam solą oraz pieprzem do smaku, polewam kilkoma łyżkami oleju i wszystko dokładnie mieszam, rozkładając równomiernie na blaszce. Pomiędzy warzywa układam zamarynowane udźce.
Całość przykrywam folią aluminiową i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra – dół). Piekę przez około półtorej godziny. Po tym czasie zdejmuję folię i polewam mięso powstałym sosem. Na koniec włączam funkcję grillowania (grzanie od góry) i zapiekam kurczaka jeszcze przez kilka minut, aż skórka stanie się idealnie rumiana i chrupiąca.
Tak przygotowany kurczak z warzywami jest gotowy do podania.
Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku
Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania
Soczysty kurczak z warzywami z blachy – szybki przepis na obiad
Kurczak z warzywami z blachy to idealne rozwiązanie dla każdego, kto ceni swój czas i domowy smak. Dzięki połączeniu soczystych udźców z kurczaka z aromatycznymi ziemniakami, marchewką i papryką, otrzymujesz pełnowartościowy obiad dla 4-6 osób przy minimalnym wysiłku. Całe przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut, a resztę pracy wykonuje piekarnik.
To sprawdzony sposób na szybki i zdrowy obiad, który zawsze się udaje. Zapomnij o staniu przy garach i brudzeniu wielu naczyń – tutaj jedna blacha wystarczy, by nakarmić całą rodzinę
