Lubczyk ogrodowy (Levisticum officinale) do wieloletniej rośliny przyprawowej cenionej za charakterystyczny aromat. Jego zawartość jest dostępna do zup, bulionów, sosów i dań jednogarnkowych. Roślina powszechnie nazywana „ziołem maggi”, ponieważ jej zapach kojarzy się z popularną przyprawą do zup. Jeśli zapewnisz jej miejsce i jest dostępna pielęgnacja, jedna kępa może być dostarczana przez wiele sezonów.
Jak uprawiać lubczyk, aby był zdrowy, gęsty i aromatyczny? Poznaj siedem zasad – od wyboru miejsca po zimowaniu.
1. Wybierz słońce lub lekko zacienione stanowisko
Lubczyk najlepiej rośnie w miejscu słonecznym lub w lekkim półcieniu. Na bardzo gorącym i suchym może wymagać częstego podlewania. Warto od razu rozdzielić go dla stałego miejsca: jest byliną, która przy dobrych warunkach rośnie w ogrodzie przez wiele lat.
Gleba może być żyzna, głęboka, próchniczna, przenikalna i odprowadzana umiarkowaną wilgocią. Przed sadzeniem warto mieć ziemię z dojrzałym kompostem. Unikaj miejsc, których po deszczu długo stoi woda, ponieważ zastój wilgoci może sprzyjać problemom z korzeniami.
2. Posadź lubczyk we właściwym terminie i zostaw mu przestrzeń
Lubczyk można uprawiać z nasion lub gotowych nasion. Nasiona wysiewa się zwykle, gdy warunki glebowe są stosowane na siewniku, zgodnie z wymaganiami dotyczącymi napełniania. Gotowe sadzonki można zasiedlić lub w upadku jesienią, unikając okresów silnych upałów i przymrozków.
To roślina o dużej wysokości: dojrzałe może osiągać około 1–2 metrów wysokości, szczególnie podczas występu. Zostaw mniej więcej 60–100 cm przestrzeń między kępami, uzależniona od stosowania i dostępnego sposobu uprawy. Nie sadź lubczyku zbyt ciasno przy ekstraktach ziół, które mogłyby zacieniać.
3. Podlewaj regularnie, ale nie dopuszczaj do zalewania korzeni
Najważniejszym jest utrzymanie zasilaniaej, transmisja wilgoci z podłoża, przede wszystkim po posadzeniu i podczas pozostałych okresów suszy. Podlewaj podstawy roślin, najlepiej rano, tak aby woda dotarła do głębiej do strefy korzeniowej. Nie trzeba podlewać według kalendarza – sprawdzania stanu i zastosowania.
Długotrwała susza może być wysunięta z świeżych, delikatnych liści. Z kolei stara mokra ziemia jest niekorzystna dla systemu korzeniowego. Cienka warstwa ściółki uwalniaj może pomóc w parowaniu wody.
