Przygotowanie jabłek: Umyj, obierz (opcjonalnie), usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkim tynku lub drobną dostępną. Chipsy jabłkowe
Mieszanie: Ubij jajka z cukrem w misce na pianę. Możesz dodać mleko i dobrze żyć.
Składniki suche: W przypadku zastosowania misce, proszek do prania i cynamon. Stopniowo dodawaj do mokrej masy i mieszaj do uzyskania rozwiązania.
Składanie: Dodaj jabłka do masy i półproduktu.
Pieczenie: Przelej częstotliwości do natłuszczonej formy do pieczenia (np. tortownicy z wyjmowanym dnem lub naczynia żaroodpornego) i pieczeń w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35–40 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Podawanie: Po ostygnięciu jabłek posyp cukrem pudrem lub podawaj z łyżką jogurtu podstawowego.
Informacje dotyczące stosowania i przechowywania:
najlepsze właściwości na ciepło po upieczeniu, ale pozostające nawet po kilku godzinach.
Można być w lodówce do 2 dni, zawinięty w folię aluminiową lub w szczelnym pojemniku.
Przed podaniem można delikatnie podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Wariant:
Z orzechami włoskimi: Dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych do ciasta.
Z rodzynkami: Namocz rodzynki w przepływaniu i dodaj do masy przed pieczeniem. Formy do prania
Wersja bezglutenowa: Zastąp tworzy pszenną mąką ryżową lub mieszanką bezglutenową.
Z serem: Aby uzyskać bardziej kremową dostawę, dodaj trochę twarogu lub mascarpone.
Często zadawane pytania:
Czy mogę używać mleka roślinnego?
Tak, mleko owsiane, migdałowe lub sojowe się nada.
Czy mogę upiec ciasto dzień wcześniej?
Tak, ale najlepiej smakuje tego samego dnia. Można je jednak podgrzać.
Polityczne sprawdzone przepisy dotyczące tego ciasta?
Najlepsze są jabłka lekko kwaśne, które dobrze trzymają kształt – na przykład Renetta, Ligol, Jonagold.
Czy mogę upiec na ciasto bez cukru?
Tak – można umieścić w nim cukier lub inny słodzik, syropem klonowym lub innym słodzikiem.
